Speisekarte

Antipasti / Vorspeisen / Appetizers

Variazioni di bruschetta 8,90 €

Knusprige Brotscheiben mit einer Auswahl an Belägen
Crispy bread slices with a selection of toppings
Bresaola di angus con rucola e parmigiano 21 €

Luftgetrocknetes Rindfleisch vom Angus-Rind mit Rucola und Parmesan
Air-dried beef from Angus cattle with rocket and Parmesan
Vitello tonnato di fassona 16,90 €

Kalbfleisch vom Fassona-Rind mit einer feinen hausgemachten Thunfisch-Mayonnaise, verfeinert mit Kapern und aromatischen Gewürzen
Fassona veal with a fine homemade tuna mayonnaise, enhanced with capers and aromatic spices
Creazione di antipasti 20 €

Komposition klassischer italienischer Vorspeisen
Composition of classic Italian appetizers
Prosciutto di parma, melone e rucola 14,90 €

Zarte Scheiben von Parmaschinken mit saftigen Melonen und frischem Rucola
Tender slices of Parma ham with juicy melons and fresh rocket
Fette di patate dolci con guacamole e salmone 16 €

Süßkartoffelscheibe mit Guacamole und Lachs
Sweet potato slice with guacamole and salmon

Zuppa cremosa di funghi con fettine di tartufo 11 €

Champignon-Creme-Suppe verfeinert mit delikaten Trüffelscheiben
Mushroom cream soup refined with delicate truffle slices
Zuppa cremosa di parmigiano con chorizo piccante 8,50 €

Parmesan-Creme-Suppe mit würziger Chorizo
Parmesan cream soup with spicy chorizo

Tartare di salmone e avocado 16,50 €

Frischen Tartar aus Lachs und Avocado
Fresh tartare of salmon and avocado
Tartare di manzo 16,50 €

Zartes Rindfleisch verfeinert mit einer pikanten Würzmischung
Tender beef refined with a spicy seasoning
Tartare di barbabietola rossa con yoghurt, pomodori, mango e melagrana 14 €

Rote-Bete-Tartar mit Joghurt, Tomaten, Mango und Granatapfel
Beetroot tartare with yogurt, tomatoes, mango, and pomegranate

Insalata mista con pomodori, cetrioli e cipolle 7,50 €

Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
Fresh mixed salad with tomatoes, cucumbers, and onions
Insalata caprese 15,90 €

Große Tomatenscheiben und Mozzarella serviert auf einer Pesto-Soße
Large tomato slices and mozzarella served on a pesto sauce
Insalata con mozzarella di buffala 17,50 €

Cremiger Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und einer saisonalen Frucht
Creamy buffalo mozzarella with cherry tomatoes and a seasonal fruit
Insalata di rucola e valeriana con noci, carote, melagrana, mango e salsa di mango 14,50 €

Rucola-Feld-Salat mit Walnüssen, Karotten, Granatapfel, Mango verfeinert mit einer delikaten Mangosauce
Salad with walnuts, carrots, pomegranate, mango, refined with a delicate mango sauce
Insalata di tonno con cipolla di tropea e olive 12,90 €

Thunfischsalat mit roten Zwiebeln und Oliven
Tuna salad with Tropea onions and olives

Italienische Standard- Nudeln auf Anfrage

Aglio e Olio, Napoli, Bolognese, Carbonara, Arrabbiata, etc.
Tagliolini al parmigiano al tartufo 22,90 €

Tagliolini-Nudeln in einer Parmesan-Trüffelsoße
Tagliolini pasta in a Parmesan truffle sauce
Tagliolini ai frutti di mare 19,90 €

Tagliolini-Nudeln mit einer Auswahl an Meeresfrüchten in einer Weißwein-Knoblauch-Soße
Tagliolini pasta with a selection of seafood in a white wine garlic sauce
Ravioli ricotta e spinaci 19 €

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta-Käse und Spinat, serviert mit einer leichten Butter-Salbei-Soße
Ravioli filled with ricotta cheese and spinach, served with a light butter sage sauce
Risotto con stracchino, scalogna e pancetta croccante 22,90 €

Cremiges Risotto mit Stracchino-Käse, fein gehackten Schalotten und knusprig gebratenem Speck
Creamy risotto with Stracchino cheese, finely chopped shallots, and crispy fried pancetta
Sie erhalten bei uns alle Nudeln auch glutenfrei + 2 €

Filetto di salmone alla salsa di aneto con pomodori e spinaci 29,90 €

Lachsfilet in Dillsauce mit frischen Cherrytomaten und Spinat
Salmon fillet in dill sauce with frsh cherry tomatoes and spinach
Orata alla griglia con patate al rosmarino 29 €

Dorade vom Grill mit Rosmarinkartoffeln
Grilled sea bream with rosemary potatoes
Gamberoni alla griglia con salsa di verdure e riso 32,90 €

Große Garnelen vom Grill in einer Gemüsesauce mit Reis
Large grilled prawns in a vegetable sauce with rice
Polpo con purea di patate 30 €

Gegrillter Oktopus auf Kartoffelstampf
Grilled octopus served on mashed potatoes

Costolette d'agnello in marinata fresca di erbe e spezie 27,90 €

Gegrillte Lammkoteletts in einer frischen Marinade aus Kräutern und Gewürzen
Grilled lamb chops in a fresh marinade of herbs and spices
Filetto di manzo con salsa ai funghi porcini 38,50 €

Gegrilltes Rinderfilet mit einer cremigen Steinpilzsauce
Grilled beef fillet with a porcini mushroom sauce
Tagliata di manzo con Demi-Glace 29,90 €

Rindersteak mit einer würzigen Demi-Glace
Beef tagliata with Demi-Glace
Saltimbocca alla romana al vino bianco con salvia e burro 29,90 €

Saltimbocca auf römische Art mit Weißwein, Salbei und Butter
Roman-style saltimbocca with white wine, sage, and butter
Petto d'Anatra con purea di broccoli e salsa all'arancia e miele 26,90 €

Entenbrust mit Brokkolipüree und Orangen-Honig-Sauce
Duck breast with broccoli puree and orange-honey sauce

Preis inklusive einer Beilage – jede weitere Beilage gegen Aufpreis

Panna cotta 7,50 €
Tiramisu 9 €
Cannoli ripieni con crema pasticcera, gelato e cioccolato 8 €

Gefüllte Cannoli gefüllt mit leichter Vanillecreme, mit Eis und Schokoladensauce
Filled cannoli filled with light vanilla cream, served with ice cream and chocolate sauce